拥有超过3.6万家终端门店的现制茶饮龙头蜜雪冰城，却容不下小小的瓶装水。1月16日，蜜雪冰城旗下品牌“雪王爱喝水”相关负责人向记者证实，目前已暂停代理瓶装饮料项目。这意味着蜜雪冰城将进一步聚焦茶饮主业。

　　业内人士指出，现制茶饮企业难以打开瓶装水赛道，主要原因是消费者接受度不够。国内瓶装水市场集中度较高，短期来看也难以支撑现制茶饮企业发展。随着蜜雪冰城冲刺港股IPO，放弃瓶装水可能是更明智的选择。

　　“第一次听说蜜雪冰城还有瓶装水业务，从来没看见过”“我都进奶茶店了，为啥还要喝矿泉水？”1月16日，“蜜雪冰城回应放弃瓶装水业务”相关话题登上热搜，有不少网友都表示惊讶。

　　1月16日上午，“雪王爱喝水”相关负责人向记者回应称，目前产品调整，包括“雪王爱喝水”和“雪王霸汽”在内的瓶装饮料项目暂停代理。关于暂停代理的原因及此前运营状况，对方表示不方便透露。

　　种种迹象表明，“雪王爱喝水”已停摆数月。在蜜雪冰城旗舰店，“雪王爱喝水”和“雪王霸汽”均已下架。“雪王爱喝水”小红书、抖音已于2023年10月停止更新，抖音账号曾在2023年10月12日回复评论称“彻底下班”。

　　2022年夏天，蜜雪冰城宣布进军瓶装水，以“每天8杯水 雪王爱喝水”的口号，推出瓶装水品牌“雪王爱喝水”。几个月后，在2023年春季的全国糖酒会上，蜜雪冰城披露了新品瓶装气泡水“雪王霸汽”，受到市场关注。2023年8月，蜜雪冰城还推出了易拉罐装的“雪王霸汽”，这些产品均曾在蜜雪冰城天猫官方旗舰店上架。

　　延续蜜雪冰城价格亲民的路线，“雪王爱喝水”定位饮用天然水，源水取自地下220米，有550毫升装和380毫升装两种规格，零售价分别为2元和1.5元，由今麦郎饮品（汤阴）有限公司代工生产，优先在蜜雪冰城门店及河南区域销售。“雪王霸汽”在部分罗森有售，480毫升装的售价5元/瓶，第二件1元，如果连买两瓶合3元/瓶，较主流价格带的5—6元具有一定价格优势。

　　2021年6月30日，奈雪的茶正式在港交所挂牌上市，成为“现制茶饮第一股”。随着新式茶饮市场日渐饱和，要冲刺港股的蜜雪冰城暂停瓶装水业务，也透露出重新聚焦主业的信号。

　　“现制茶饮品牌难以突围瓶装水，主要原因还是消费者的认知不接受。”知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪在接受记者采访时表示，“每个品牌在消费者心智认知中都有一个定位标签，企业想要单方面改变消费者的认知几乎是不可能的。蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等品牌想延伸品类很难，相反恒大冰泉、王老吉啤酒、茅台葡萄酒、霸王凉茶等失败的案例比比皆是。”

　　2022年9月，蜜雪冰城曾计划A股IPO，最终未能成行，于是在2024年开年转战港场。招股书显示，2021年至2023年前九个月期间，蜜雪冰城的营收分别约为103.51亿元、135.76亿元和153.93亿元，同比增速分别达到了121.18%、31.2%和46.0%。

　　从营收结构来看，蜜雪冰城的绝大部分收入来自向加盟商销售商品和设备，占比达到了98%以上。截至2023年9月30日，蜜雪冰城超过99.8%的门店为加盟门店，其余为自营门店；蜜雪冰城加盟商已超过16000个。

　　在中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳看来，“瓶装水业务是有巨大成本投入的，没有足够的销量不足以获取利润。专业做瓶装水的公司不仅有自己的品牌影响力，更重要的是有广泛的销售渠道体系，使产品能够快速地在各个领域分销，让企业有很好的销售周转率”。

　　赖阳进一步表示，“茶饮企业依托自己的门店，做少量的瓶装产品销售，销售平台是非常窄的，达不到足够销量，成本就会过高，导致其难以持续下去”。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬也表示，“整个瓶装水市场集中度较高，蜜雪冰城放弃瓶装饮料项目是非常明智的。整体来看，蜜雪冰城的品牌、产品、渠道及供应链能力都非常强，拥有超过3.6万家门店，特别是海外的几千家门店颇具含金量，能支撑其未来可持续发展”。

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