不过,其他地区、门店的竹筒奶茶仍在正常经营,这些竹筒奶茶就安全吗?记者发现,竹筒奶茶从包装进货开始,就存在安全隐患。
虽然商家不说,但竹筒奶茶的包装竹筒杯的来源并不是秘密。眼下,在电商平台就有成千上百家卖竹筒杯的商家,一些卖得好的店铺单月订单量过万,很多奶茶经营者是从这些店铺进货。记者联系了多家卖竹筒杯的店铺,问及卫生情况,销售人员表示“与我无关”。多名卖家说,竹筒杯是客户下单后现砍现制,可定制杯身高低、筒径大小,但卖家不提供,也没有与食品安全有关的证明材料。
对商家而言,竹筒奶茶“翻车”也值得思考。竹筒奶茶之所以会火,是因为它具备了网红产品的特点——有社交属性,适合拍照分享;门槛低,可以迅速复制推广。但它的缺陷也很明显——既有卫生隐患,又缺乏后续创新空间。眼下,很多消费者已对竹筒包装审美疲劳,加上又爆出食品安全事件,竹筒奶茶掀起的热潮很可能即将过去。这时,商家有必要想一想,是不顾食品安全、追逐并不长久的网红效应,还是在守住食品安全底线的基础上,稳扎稳打创新?
杏彩体育下载