今年的2023 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会热闹非凡,创新科技的应用更是备受关注,其中就包括跨界而来的“新品牌”添可,虽是首秀却已吸粉无数,更与众多客商完成战略合作签约。继面向消费者推出食万智能料理机,又进军食品行业后,添可这次更是带来了重量级产品食万星厨及食万数字美味生态体系,首次面向餐饮企业开启招商加盟、发展智慧餐饮,同时也向食万的商业化拓展迈出关键一步。
从外部环境来看,今年以来餐饮业正呈现出良好的复苏势头,2024年预计行业规模将拓增至6万亿。但细观之下又会发现行业正面临商用烹饪类厨电产品功能单一、采购成本高、无法保障口味以及运营效率低、推新扩张难等经营难题,亟需创新的产品和商业模式。
添可推出的食万星厨以及食万数字美味生态体系首次开放招商加盟,无疑为餐饮业带来全新的解决方案。食万星厨商用智能料理机以自动化智能化的技术研发实现0厨师、免干预和一机智链多控的强大功能,不仅实现出餐标准化、快速出餐,还能根据企业经营需要进行灵活迭代。
同时,添可还将数字化、个性化和定制化于一体的数字菜谱,食万净菜、料包融合其中,以专业级、标准化、真美味和全维度的添可食万数字美味生态,打造更为智能和高效的智慧餐饮。
最快2分钟内可完成一道快手菜;还可根据不同餐饮场景进行菜量、口味、成熟度等度的定制化服务,让现场观众清晰感受到了添可食万星厨及其背后食万数字美味生态体系的高效、专业与便捷。添可带来的创新产品与全新模式让众多观众流连忘返。
火爆的现场,为添可食万星厨带来了更多的商业洽谈机会。事实上,尽管添可凭借食万3.0及食万3.0Pro在ToC市场持续革新用户烹饪体验,已取得家庭用户的普遍认可, 但进军ToB领域、服务广大餐饮企业尚属首次。
但凭借在智能烹饪料理领域的创新技术沉淀与经验积累,食万星厨与食万数字美味生态体系为餐饮企业带来了完整、可靠、专业的经营解决方案。
因此在展会上,除了对添可长期积累的品牌信誉的认可,更是对以食万星厨为代表的添可餐饮新商业模式的深入了解,多家餐饮企业充分表达了对添可星厨大生态模式的兴趣与深入合作的意向,并完成双方战略合作签约。
这也证明,食万星厨和添可食万数字美味生态不仅能够服务万千家庭,也将成为正面临诸多发展困境的餐饮企业破局的关键,在成本控制、操作门槛、运营管理、高效盈利等方面具有明显优势。
2023 HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上添可食万用事实证明了在新赛道上的探索不仅富有成效同时也意义非凡。在推动智慧餐饮产业发展的道路上,需要有更多像添可这样拥有丰富智能化、数字化以及信息化技术积淀与创新商业模式的企业加入,以白科技推动我国食品行业健康、快速发展。
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