炎热的夏天，办公室的空调忽冷忽热，因为是中央空调的顶机，有的人怕热，有的人畏冷，空调遥控器就成了被折腾的对象。

　　这个时候就特别渴望来一杯冷泡茶，给工作中的自己醒醒神，那种全身心瞬间舒爽的感觉真的很难拒绝。

　　反正我有那么一段时间就是老感觉热炸了，得靠冷泡茶续命。下面分享一些古茶妹妹和朋友们研究出来的私家秘方冷泡茶，给也喜欢冷泡茶的宝子们。

　　芋圆等小料线上找一个靠谱的大店，基本学一学就能煮好，然后找一些可爱的冰格子，倒上喜欢的清水或果汁就能冻出冰球。一段时间备一些在冰箱，再想喝的时候泡上一杯青柑茶汤，几分钟就能搞出一份。

　　除了小青柑，古茶妹妹特别喜欢的一款自制冷泡茶还有这款百香果柠檬茶，毕竟玫瑰花，女生也很难不爱啊（确实很博爱，哈哈）

　　另外，一些果味的袋泡茶克数适量，用来做冷泡茶也是杠杠的。这样的茶综合口感高，适合办公室的忙碌久泡忘记喝还有一些不大会泡茶的宝子。

　　1、取适量的水，一般大概500ml的马克杯就可以咯，然后将茶润洗1道后，注入沸水，第一泡浸泡1-2分钟，第二泡2-3分钟，第三泡3-4分钟这样一次拉绳子浸泡，以汤色红亮为宜（汤色太浓做的茶冻颜色会深，味道也会变浓哦）。如果喜欢清淡的可以减少冲泡时间。

　　2、将茶汤放在一个合适的盆里，然后加入鱼胶粉，搅拌均匀，使鱼胶粉完全充分溶解。（500ml左右的茶汤，大概需要加了22g左右的鱼胶粉）。

　　3、待搅拌好的茶和鱼胶混合的汤放置桌上冷到微温时，加入1勺蜂蜜或糖水，趁它们未冻结时调均匀，然后再次等待冷却，待完全冷却后，倒入磨具冷藏3小时凝固。（模具可以是杯子、碗、可爱的模具等等）。

　　1、用平常使用的杯子将茶包放进去，润洗一道后，注水浸泡3-7分钟（喜欢浓度高的，可以浸泡时间稍微长一点）。

　　2、将煮沸的纯牛奶倒入刚才焖泡好的茶汤里，建议一半牛奶一半茶汤（喜欢茶味浓的可以适当减少牛奶的量，同理喜欢奶香的可以牛奶比例多点）。

　　懒人煮法，还可以直接将牛奶和茶一起煮沸。（住宿舍的可以拿热牛奶（盒装纯牛奶等）冲泡普洱茶，切忌不要浸泡太久哦。奶粉同理，可以先泡出茶汤，然后加入倒入奶粉中搅拌均匀即可。）

　　4、如果家里面有淡奶油，可以加在顶部，然后再撒点饼干碎或者巧克力碎、麦丽素等，就是可可爱爱的家庭奶茶哦。

　　4、准备好热锅，把散茶（怕麻烦可直接拿茶包拆开）炒一下炒出香味，加入适当的水再熬煮一下（喜欢茶味重可以加多点茶或少点水）

　　5、将煮好的奶茶用滤网过滤，然后加入炼奶或白砂糖等调味，再倒入杯中即可（如果加了炼奶就不用放糖，而且味道口感更奶香丝滑）。